mandag 30. april 2012

Lammegjømme


Når været er lunefullt er det godt å ha et "lammegjømme" å legge seg under når mammaene bare spiser og spiser. Den fungerer også svært godt som benk for lammerøktere som gjerne vil ta seg en kaffekopp i morgensolen og nyte synet av får og lam.

Thina og BTina ved Rødbua

Panda, Frida og Mio

søndag 29. april 2012

Egenprodusert fenalår




Nå har jeg prøvd meg på en ny oppskrift på fenalår. Fremgangsmåten for salting og tilberedning fikk jeg av en fenalårentusiast som har fått tak i denne svært gamle og noe spesielle oppskriften. Jeg kan røpe at det låret skal "bades" i både salt, søtt og sterkt før det henges til tørk frem til midtsommer. Jeg må innrømme jeg er kjempespent på resultatet! Det blir sikkert bra, for låret er fra sauene på nabogården - glade sauer fra Harjedalen.

lørdag 28. april 2012

Ny og heftig variant

Denne varianten har vi ikke vært borti før. Snakk om å være snytt ut av nesa til både mor og far. Fra nakken og til midt på ryggen har værlammet Mio småkruset ull etter sin mor, mens fra ryggen og bakover har han myke lokker etter sin far. Heftig. (Se også antydninger til horn i pannen allerede når lammet bare er et par uker gammelt.)

fredag 27. april 2012

Artige lam

Flere av lammene har fått noen veldig fine tegninger i år. Lammet til Ulla har noen ordentlige brilletegninger rundt øynene, og hvite sokker. 



....Og Det ene lammet til Ally ser ut som han har en trykknapp på nesen...


Bjørnen har våknet

I flere dager har vi kjørt "bjørnsafari" noen kilometer fra gården i håp om å se bjørn, eller spor etter bjørn. Det er i disse tider han våkner opp, og rusler rundt for å finne seg et skikkelig måltid kjøtt etter den lange vinterdvalen i hi. I ruskeværet i går tok vi bare en liten tur med hundene hjemmefra, og bare 2-300 meter fra husveggen fikk vi øye på disse sporene. Noen dager gamle er de nok, men bjørnen finns nok allikevel ikke så langt unna....





torsdag 26. april 2012

Ulla er ute

Sist men ikke minst kom Ulla også ut til flokken. Lammene hennes blir oppkalt etter min nevø og niese M&M, og får kallenavnene Mikkel og Maja. Jeg kjenner også flere andre "Mikkel-barn", så det passer bra på et av våre lam.


Ulla, Mikkel og Maja


En nydelig dag

Etter to dager med snø, snø og snø, fikk vi forleden dag en fantastisk dag med sol fra skyfri himmel. Hva passer vel bedre da enn å få enda flere av sauene ut i fårhagen. Snøen lå fremdeles på marken etter natten, men smeltet ganske raskt i den varme sola. Da sendte vi ut Ally, Nina og Rossy med sine respektive lam, og de nøt friheten til det fulle.

Hanna med lam
Hanna er sjefen i flokken, og det var godt å få henne ut i fårhagen igjen. Hun har kontroll på de andre sauene, men passer også svært godt på sine to små. Hun plukket ut den beste plassen til dem når de trengte en liten hvil, og holt selv vakt for at de ikke skulle bli forstyrret.

Lammemamma Hanna passer på

Rossy med lam


Når lammemammaene kommer ut til flokken for første gang etter sin alenetid inne sammen med lammene sine oppdrar de dem, slik at de skal lære seg å holde seg i nærheten av henne. Mødrene har en helt spesiell brekelyd, som lammene kjenner igjen. Moren trener en slags innkalling ved først å breke og deretter "belønne" lammungene med å gi dem melk.

Nina trener innkalling...

...og belønner!

Ally, Alf og Martin gjør seg kjent med fasilitetene ute

De øvrige sauer og lam som har vært ute noen dager lot seg ikke stresse av at de fikk flere flokkmedlemmer.


Nemi, Pondus og Rocky "duner`n"
Pondus og Rocky
Frida, Kristin og Kriss

Nemi

onsdag 25. april 2012

Tunnbrødbakst


I går hadde vi bakedag i bygdas "bakerstuggu". I en gammeldags bakerovn / vedfyrt steinovn, bakte en god nabo og jeg "tunnbrød" - som er Sveriges variant av "lefse". Deigen er laget av bl.a rugmel, kornmel og hvete og kjevles ut i runde "kaker" som stekes inne i en god og varm vedfyrt bakerovn. Varianter av denne baksten gjøres f.eks om høsten med nypoteter i deigen for å lage "pælbrød", eller dyreblod for å lage "paltbrød". Man kan variere mellom myke eller sprø kaker gjennom lengden på steketiden.

søndag 22. april 2012

Bandidos er sluppet ut


Pondus, Nemi og Rocky ruler i hagen

I går slapp vi Tussi med sine tre rampelam ut i den store verden. Den lille "rødbua" ble for liten for familien på fire, selvom lammungene bare er 5 dager gamle, valgte vi å stemme dem ut av bua først som sist. Til tross for sin unge alder, var de ikke skuggeredde, og klatret opp på "milepælen" - selveste Kumlokket første dag ute i den store verden. 

lørdag 21. april 2012

Lunsjpause i fårhagen

Nå har vi sendt ut flere lammefamilier fra sine respektive "barselavdelinger". Til tross for den brå overgangen fra enerom til et stort bokollektiv går alt rolig og fredlig for seg. Flere ganger om dagen legger mor og lam seg ned for å drøvtygge og ta seg en liten hvil.

Lille-Louise med lammungene Thina og BTina koser seg i sola
F.v: Laura, lammungen Gunnhild, lammungen Kriss og hans mamma Lill-Katrin (som har blitt veldig stor..)

Emma og Victor tar en 5 min

Helga holder vakt over sine lam, slik en rådyrmor passer sine kalver
F.v: Panda, Mio og Frida
Hannas lamunger hviler under varmelampen

fredag 20. april 2012

Lamming 2012 vel overstått

I går kom de siste to lam for i år til verden. Det var Ulla som lot vente på seg noen ekstra dager. To nydelige friske fine lam fikk hun, og klarte seg fint gjennom lammingen. Nå kan lammemammaen på to bein sove godt en hel natt igjen, og det er deilig.


 



Legg til bildetekst

Legg merke til søye-lammet til høyre  på bildet ovenfor. Ikke så ulikt slik Ulla så ut som lam (se bildet av Ulla over "antall sidevisninger".

onsdag 18. april 2012

Et stykke på vei

Til tross for det lille "lammingsrushet" de siste to dager har jeg komet litt på vei på den nye votten i "tvebandstrikk". Jeg strikker den andre parallelt, men pga litt "lammetåke" har jeg måtte ta opp flere ganger fordi jeg har surret med maskeantall, utøkninger mønster etc. Det tar tid å strikke "tvebandstrikk", som er en gammel strikketeknikk brukt enkelte steder i Norge og Sverige. På Wikipedia fant jeg litt mer informasjon om teknikken. Klikk her: Tvebandstrikk.

Enda et tvillingpar



I hele går merket vi at Nina var "lamm-sjuk". Hun ville ikke være med de andre ut når de skulle spise, og holdt seg for seg selv. Vi bestemte oss derfor for å sette henne inn i fjøset i egen lammebinge, og det var lurt. Ut på ettermiddagen, kom hun nemlig med to fine lamunger. Litt drahjelp fikk hun , men ellers var hun kjempeflink til å ordne alt selv. Lammene blir antagelig oppkalt etter to småjenter som heter Tuva og Thea, men siden det er et vær og et søyelam kaller vi dem Tuva og Theo. Theo passer bra på værlammet, for det heter også hunden til en kompis som nettopp har blitt pappa til mange fine valper.

tirsdag 17. april 2012

Hanna og Rossy har lammet


Hanna med lam
I morges når jeg kom ut i "Tiurbua" ved halv syvtiden hadde Hanna fått to fine lam. Hun hadde lagt seg inn i hjørnet innenfor den boksen som vi laget i stand i går. Det var da bare å sette opp en grind, henge opp vannbøtte, varmelampe og saltstein, så var alt i orden med henne. Hanna hadde klart alt selv. Lammene hadde fått i seg råmelk, blitt vasket og tørket, og virket pigge. Etter det første overblikk og lettelsen over at alt hadde gått bra, fikk jeg plutselig øye på Rossy som sto i et annet hjørne i "Tiurbua" med et flott værlam.


Rossy med lam

Selvom vi i går var ovenpå og godt forberedt med en ledig lammeboks, måtte vi nå hive oss rundt å sette opp en til. Nå har vi totalt 7 lammebokser i bruk. En av dem har vi nå satt Ulla i, hun som nå er den siste søya som skal lamme.

Ally med tvillinger

Ally med Alf og Martin
I går morges da jeg kom ut i Tiurbua ved halv 6 tiden, så jeg Ally sto og grov i halmen. Jeg fikk skysset resten av flokken ut av huset, så Ally skulle få fred under lammingen. Mens jeg sto i bakgrunnen og sjekket at alt gikk greit for seg, fikk hun 2 fine værlam. Lammene har vi oppkalt etter en kompis av nabobonden som heter Alf-Martin. Nå er den lille familien vel installert i fjøset i en av våre fine lammebokser. Med varme, mat, salt og vann og masse deilig melk koser de seg mens det snør "kjerringer" ute..

Rypemiddag

Forleden dag ble det tid til å hente opp ei rype fra fryseren. Poenget med villt er etter min oppfatning å nyte den lekre råvaren i seg selv, ikke nødvendigvis med alskens dikedarier som forstyrrer de rene smakene av naturlighet. At vi fikk anledning til å nyte denne selvskutte rypa i disse dager, til tross for at vi har mer enn nok å henge fingrene i, har bl.a sin årsak i at kraftkokingen uteble, men ingenting å si på retten likevel. En takk til vår sorte diamant Vilja, for at vi fikk skyte denne rypa for deg i høst. Oppskrift på "Rype naturell" finnes under fanen "oppskrifter".

mandag 16. april 2012

Nytt trillingkull

Nemi

Pondus og Rocky


I går formiddag kom Tussi med sitt trillingkull. Etter en tøff kamp for søya, og litt hjelp fra "lam-morskan" kom de seg til slutt ut i den store verden. Så stor som Tussi var på slutten regnet vi jo med at det var tre som kom. Alle er nå vel installert i "rødbua" med tørr halm, varmelampe og en god mor med mye deilig melk i spiskammerset. Råmelken var fet og fin, så lammungene har det deilig. Trillingene (et søyelam og to værlam) har vi kalt opp etter 3 tegneseriefigurer; Pondus, Nemi og Rocky. De to første navnene er dels lånt fra kattene til en venninne, og er dessuten favoritt tegneserien til både A og min bror. Dessuten syns vi navnene passet veldig bra på nettopp disse kraftfulle lam-ungene. 

Vintervær og mange lam


Det er blitt vinter igjen her, det har lavet ned i hele dag. Ikke akkurat drømmevær for lamming, og det gir visse utfordringer i logistikken. Lammingen har virkelig kommet i gang for fullt, med 3 søyer som har lammet siste døgn. Vi har nå fullt opp med nyklekte sauemødre med sine respektive lam i lammeboksene inne i fjøset, og i den lille "rød-stua" ute som vi har ominnredet til en lammboks. For å være "føre var" har vi nå satt opp en provisorisk lammeboks i fårhuset ute (også kalt Tiurhuset, for det tidligere har vært brukt til oppdrett av tiur). Den står klar i påvente av den neste som skal lamme. Vi har 3 stykker igjen nå. De fire første lammene vi fikk har vi satt ut sammen med mødrene sine til resten av flokken, og de studerer den nye innredningen i Tiurhuset med stor interesse.


Thina og BTina, Kristin og Kriss

lørdag 14. april 2012

Nytt lam i dag


I dag tidlig fikk Laura sin lille svarte lam-unge. Ganske overraskende at nettopp hun skulle komme med lam i dag, for hun hadde nesten ikke satt jur. Lammet suger, men det kan ta litt tid før melken slipper skikkelig, så litt tåteflaske får det lille søyelammet av oss for å bli god og rund i magen sin.

fredag 13. april 2012

Siesta

I dag har det vært nydelig vær, med sol fra skyfri himmel. Da er det godt for store og små å ta en siesta innimellom all spisingen. 

Kriss "duner`n" i matfatet

Hanna "the boss" tar det lungt
Kristin i sola
Lill-Katrin, Kristin, Thina og BTina