onsdag 30. mai 2012

Ny hals i alpakka


Jeg er ferdig med en ny hals. Denne gangen fikk jeg hjelp av min svigerinne til å repetere litt hekleteknikk. Håper jeg får gått et kurs i hekling til høsten. Det er så moro å lære nye ting.

Skogens konge




Forleden dag fikk vi besøk av skogens konge. Den var ikke veldig skvetten, så vi sto lenge å så på hverandre. Den tygget og stirret og tygget igjen. Vi har nylig sett spor etter en stor elg med et par bittesmå spor ved siden av, så antagelig er dette en fjordårskalv som er frastøtt fra moren og som nå gikk rundt alene. Jeg får umiddelbart assosiasjoner til boka til Erlend Loe - Dopler :) 



Boka "Dopler" handler om Andreas Doppler, en mann som ikke liker andre mennesker og som føler at samfunnet har tatt gal retning. Han har kone og to barn, men etter å ha falt av sykkelen og slått seg et sted i skogen, fant han ut at han heller ville tilbringe tiden alene i skogen. Han flytter derfor ut i et telt i skogen, bare noen hundre meter inn i skogen utenfor Oslo. Han begynner etter hvert å «jobbe mot flinkheten».
Tidlig i boka dreper Doppler ei elgku, men elgkuas kalv blir igjen. Etter hvert tar Doppler elgkalven til seg, gjør den til sin bestevenn og kaller den Bongo. (Kilde: Wikipedia).

Sommermat

I de fine varme pinsedagene hadde bare vi lyst på kalde, svalende retter. Med ny ismaskin ble det hjemmelaget vaniljeis, og med noen skiver kiwi ble dette utrolig godt.



Salmalaks er også å anbefale. Utrolig godt og enkelt, også så vakkert.... Her med ristede sesamfrø og vårløk. Soyasaus er et selvfølgelig tilbehør. Herlig!

mandag 28. mai 2012

Ullpleddene er ferdig


Endelig er ullpleddene ferdig. Jeg startet på mitt første vevkurs i høst, og ble overtalt til å veve ullpledd av lykke-ullgarnet vårt. Jeg har blogget om arbeidet fra A til Å, og arbeidet med å sette opp veven, lage renning, tre veven osv er beskrevet i tidligere blogginlegg. Dette arbeidet tok like lang tid som kurset varte, og hele vårsemesteret har jeg brukt på å veve ferdig pleddene. Nå skal jeg sende dem til beredning, dvs til et sted hvor de børster det opp slik at det blir mykt og godt. Jeg er fortsatt full av forundring og facinasjon over at ulla fra lykke-sauene blir til dette flotte sluttresultatet.

Her vises det hvordan jeg i sluttenden av pleddet knyter en knute for at beretningskanten skal holde seg. Denne ekstra kanten er nødvendig når pleddet skal børstes i beredningsmaskinen.

tirsdag 22. mai 2012

Håndleddsvarmere

Til dame

Til herre
Selvom sommeren nå er kommet for fullt, kommer det jo en høst og vinter om noen måneder. Har laget noen flere håndleddsvarmere av saueskinn til penbruk, ute eller inne, til jakt, fiske og friluftsliv, eller lindrende for frost eller leddsmerter.

fredag 11. mai 2012

Mønstervotter i tvebandstrikk

Høyrevott med initialer og hjerte nesten ferdig. Nå er det bare tomlene som gjenstår. Vi får se hva helgen bringer.

tirsdag 8. mai 2012

Mønstervotter i tvebandstrikk



Jeg har kommet et godt stykke på vei med mine tvebandstrikkede mønstervotter. Dette er venstrevotten som er nesten klar med rose-motiv og årstall inni. Bare tommelen mangler. Høyrevotten har jeg også brukt rose-motivet, men i håndflaten har jeg satt inn initialer og et hjerte. Bilde kommer senere.


fredag 4. mai 2012

Lammeleverposteiproduksjon

Nå har jeg nok en gang hatt en kjempehyggelig og stor lammeleverposteiproduksjonsdag sammen med min gode nabo / lamme-venninne BL. Godt å få gjort det også nå, for lageret var tomt. Nå er fryseren på nytt fyllt opp med masse god lammeleverpostei. Flott å kunne bruke lammeleveren også til noe nyttig, og resultatet blir utrolig delikat og godt. Deilig luksusmat.

torsdag 3. mai 2012

Hjemmelaget solbærsaft




Hjemmelaget saft kan man få hele året - når man er så heldig å ha solbær i fryseren. Med en god gammeldags saftkoker går det så enkelt som bare det, og ingenting smaker så friskt og godt som fersk saft. Takk til svigermor for både bær og saftkoker. Det kommer så godt med begge deler - hele året rundt.

tirsdag 1. mai 2012

Sauedressur

Nå har vi avholdt sauedressur, men i en litt annen forstand enn det man tenker på i "hundeverden". Når det beynner å bli grønt i bakken, skal alle sauer og lam slippes ut på hjemmebeitet før de til sommeren skal til fjells for å gjøre seg fete. Vi har nå satt opp flere el-stengsel  som skal holde flokken innenfor beitet. Forleden dag hadde vi en liten generalprøve. Vi satte opp en innhegning, og slapp sauer og lam inn. Mødrene vet jo godt hva disse får-nettene smaker, men lammene er nyskjerrige og måtte prøve seg både en og to ganger. Jeg husker jo selv at jeg opptil flere ganger måtte teste tungen på gjerdene om vinteren før jeg fant ut at det gjorde like vond hver gang... Nå har alle lam fått både en og to karamell, og er ferdig dressert for å slippes på større beite om noen uker.

Nyskjerrige lam...

 
Ajjjjjjj.....

Var det virkelig vondt dette her eller ???....

Lammehjerte

For første gang har jeg nå smakt lammehjerte. En liten lekkerbisken var det, svært mild på smak, og deilig og mør. Hjertet ble stekt lett i stekepannen med salt, pepper, og et lite dryss timian - en riktig delikatesse ble det.



Lettstekt lammehjerte med potetgrateng

Jeg har nå tatt opp flere hjerter fra fryseren, som jeg har tilberedt på samme måte som fenalåret, bare med mye kortere salte- og tørketid. Det blir spennende å se hvordan resultatet  av dette blir.

Tørrsalting av hjerter