onsdag 28. mars 2012

Lamfärsbiffer


Alle lam kan ikke leve videre dessverre, og da er det desto viktigere at man tar godt vare på alt kjøttet, ullen og skinnet de gir oss. I dag fant jeg kjøttdeig av lam i fryseren, noe som ble forvandlet til nydelige små lamme-biffer med fetaost og tomat. Takk til BL for tips til ingredienser og stekemetode. Resultatet ble fortreffelig. Oppskrift finnes under fanen "Oppskrifter".

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar